往常十月底的這時候都會配合公司和學校的萬聖節活動,或potluck聚餐、或變裝比賽。雖然我們家本身是不慶祝萬聖節的,但為了美國社會很注重的團隊精神,有時會配合演出~
搞鬼搞怪創意的本身總是有趣得很。
不過今年因為疫情的關係,年底大小節慶聚會活動也都取消了,只好翻翻舊文章自娛一下。翻出這個某年萬聖節讓老張帶去公司聚餐的“眼珠子冷麵沙拉”,忍不住重貼一下:墨魚汁黑麵、紫甘藍絲、火雞胸、蘋果絲,佐 芝麻薑汁醬。
眼珠子是蛋白跟黑橄欖做的。
水煮蛋的前後三分之一蛋白圓蓋般切下、作為眼白,再用擠花嘴大圓小圓地刻出虹膜,等大的小圓刻出橄欖瞳孔,牙籤沾著紅色畫出一根根血絲。最後刷上一層吉利丁,一盆水汪汪的大眼睛!
還好都是醫院臨床檢化驗同事,什麼陣仗都見過,越驚悚越嗨嗓。
那日清晨,目送老張搬了整盆眼珠子去上班、然後小花生吞了幾粒眼珠做早餐,這一幕竟然完全沒有違和感……